Recette Japonaise Au Sel Rose Pour Maigrir
Découvrez ce rituel matinal inspiré des traditions japonaises pour relancer le métabolisme et favoriser la satiété. Une boisson équilibrante qui allie les minéraux du sel rose à la force du gingembre pour une sensation de légèreté durable.
Equipment
- Bocal en verre
- Cuillère en bois
- Verre
Ingrédients
Pour préparer le concentré (Eau de Sole):
- 3 Cuillères à soupe Sel rose de l’Himalaya fin ou grossier
- 350 Millilitres Eau filtrée ou purifiée
Pour la boisson matinale:
- 1 Cuillère à café Eau de Sole concentrée
- 250 Millilitres Infusion de gingembre frais
- 2 Cuillères à café Jus de citron frais
- 1 Cuillère à café Vinaigre de cidre de pomme
- 1 Cuillère à café Miel brut
Instructions
Créer l’Eau de Sole, le concentré d’électrolytes
- Dans un bocal en verre propre, déposez le sel rose au fond. Versez l'eau filtrée par-dessus en laissant un petit espace d'air en haut.
- Fermez le bocal et laissez reposer à température ambiante pendant 12 à 24 heures sans y toucher.
- Vérifiez que des cristaux de sel restent visibles au fond du bocal, signe que l'eau est parfaitement saturée et prête à l'emploi.
Préparer la base, gingembre tiédi et option matcha froid
- Préparez une infusion légère de gingembre frais et laissez-la redescendre à température ambiante.
- Pour une variante au matcha, mélangez une petite dose de poudre de matcha dans un fond d'eau froide avant d'incorporer l'infusion de gingembre tiède.
Assembler le verre du matin, et le boire en pleine conscience
- Dans un grand verre, versez précisément 1 cuillère à café de votre Eau de Sole concentrée.
- Ajoutez l'infusion de gingembre, le jus de citron, le vinaigre de cidre et le miel brut. Mélangez délicatement avec un ustensile non métallique.
- Dégustez lentement cette boisson à jeun pour réveiller votre organisme en douceur.
Notes
Ustensiles: Privilégiez le bois ou la céramique au métal pour préserver l'équilibre de la boisson. Température: Consommez le mélange à température ambiante ou tiède pour ne pas brusquer l'estomac dès le réveil. Protection dentaire: L'utilisation d'une paille peut aider à protéger l'émail de vos dents contre l'acidité du citron et du vinaigre. Précision: Ne dépassez pas les doses de sel recommandées, car un excès peut provoquer de la rétention d'eau au lieu de l'éliminer. L'information nutritionnelle est estimée sur la base d'ingrédients et de portions courants et peut varier.
Nutrition
Calories: 25kcalCarbohydrates: 6gProtéines: 0.2gFat: 0.1gSodium: 480mgPotassium: 45mgFibre: 0.3gSucre: 5gVitamine A: 5IUVitamine C: 12mgCalcium: 15mgFer: 0.4mg
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